Главная Новости Прайс-лист О магазине Как купить? Оплата/Доставка Корзина Контакты  
  Авторизация  
 
Логин
Пароль

Регистрация   |   Мой пароль?
 
     
  Покупателю шин  
  Новости  
Banwar

Наша сеть партнеров Banwar. Новое казино "Пари Матч" приглашает всех азартных игроков в мир больших выигрышей и захватывающих развлечений.

  Опрос  
 
Летние шины какого производителя Вы предпочитаете использовать?
 Michelin
 Continental
 GoodYear
 Dunlop
 Nokian
 Fulda
 Bridgestone
 Hankook
 Kumho
 Другие

Всего ответов: 1035
 
     
  Добро пожаловать в наш новый всеукраинский интернет-магазин!  

Як зварити пиво в домашніх умовах без обладнання: простий рецепт

  1. Потрібно придбати:
  2. Складові:
  3. приготування:

Наша сеть партнеров Banwar

Мало хто замислюється над тим, як зварити пиво в домашніх умовах без обладнання. Адже навіть найпростіший рецепт відніме досить багато часу і зажадає певних витрат фінансів.

Але якщо хочеться випити справжній алкогольний напій без хімічних добавок, можна спростити завдання, заглянувши в спеціалізований магазин.

Саме в ньому можна придбати спеціальні пивні дріжджі, хміль і солод для темного або світлого варіанту.

Вивчаючи технологію і розбираючись з тим, як зварити пиво в домашніх умовах без обладнання по простому рецептом , Важливо, в першу чергу, ознайомитися з інвентарем, який буде потрібно в процесі приготування.

Потрібно придбати:

  • каструлю на 30 літрів;
  • марлю довжиною 5 метрів;
  • ємності, в яких напій буде бродити;
  • силіконовий шланг;
  • ємність для охолодження сусла;
  • пляшки з темного пластика для зберігання.

Також не зайвими будуть термометр, ареометр (для замірів рівня цукру) і скляні пляшки, в яких пиво буде в подальшому зберігатися. Всі пристосування треба обробити термічно і насухо протерти.

Складові:

  • вода фільтрована - 32 л;
  • ячмінний солод - 5 кг;
  • хміль - 45 г;
  • пивні дріжджі - 25 г;
  • цукор буряковий (з розрахунку 8 г на 1 л пива).

вода фільтрована - 32 л;   ячмінний солод - 5 кг;   хміль - 45 г;   пивні дріжджі - 25 г;   цукор буряковий (з розрахунку 8 г на 1 л пива)

приготування:

  • Ділимо хміль на 3 рівні частини, щоб не відволікатися на зважування інгредієнта в подальшому. Набираємо у ванну крижану воду і ставимо в неї ємність, готуємо шматок марлі для проціджування сусла.

Набираємо у ванну крижану воду і ставимо в неї ємність, готуємо шматок марлі для проціджування сусла

  • У каструлю наливаємо 25 л води і нагріваємо до 80 градусів. Робимо з марлі мішечок, в який укладаємо солод і занурюємо в гарячу рідину. Далі намагаємося підтримувати температуру від 65 до 72 градусів протягом 1,5 години, виставивши мінімальний вогонь, або включаючи і вимикаючи плиту. За цей період солод засахарітся і сусло стане солодким.

За цей період солод засахарітся і сусло стане солодким

  • збільшуємо температуру прогріву до 80 градусів на 5 хвилин. Виймаємо марлю і опускаємо в що залишилися 7 л води, щоб вимити залишилися цукру, віджимають. Цю рідину додаємо до гарячого сусла.
  • Доводимо воду до кипіння на помірному вогні, знімаємо піну і додаємо ⅓ частина хмелю. Варимо 15 хвилин.

Варимо 15 хвилин

  • Закладаємо другу порцію і кип'ятимо 50 хвилин. Додавши останню частину хмелю, варимо напій ще 10 хвилин.
  • Відносимо каструлю в ванну кімнату , Проціджуємо тричі через марлю з однієї ємності в іншу і охолоджуємо.
  • Розводимо по інструкції дріжджі і додаємо в сусло, перемішуємо і переливаємо в пляшку або банку на 30 л. Переносимо в приміщення, де можливо дотримання температурного режиму 18-20 градусів. Закриваємо гідрозатворів і залишаємо бродити на 7-10 днів. Якщо такого пристосування немає, одягаємо на горло ємності медичну рукавичку, попередньо проколів в ній дірку циганською голкою. Обмотуємо біля основи скотчем, щоб вона не злетіла під тиском газів, які будуть виділятися під час бродіння.

Обмотуємо біля основи скотчем, щоб вона не злетіла під тиском газів, які будуть виділятися під час бродіння

  • Процес запуститься протягом першої доби і поступово піде на спад. Коли перестане виділятися газ, можна знімати гідрозатвор.
  • Додаємо в пляшки для зберігання пива цукор за схемою, зазначеної в інгредієнтах і приступаємо до процесу карбонізації, а саме наповнення напою вуглекислим газом. Для цього опускаємо шланг на дно пляшки з пивом, але не зачіпаємо дно. Тягнемо повітря на себе і коли напій поллється, заповнюємо їм булиткі. Важливо не заливати його до горлечка. Ми залишаємо пару сантиметрів, щоб пиво "дихало" і щільно закручуємо кришки. Так запуститься другий процес бродіння - коксування.

Так запуститься другий процес бродіння - коксування

Переносимо тару в кімнату, де підтримується температура 20-23 градуса і залишаємо в стані спокою на 2-3 тижні. Через 7 днів пляшки потрібно злегка струснути і повторювати цю процедуру до закінчення терміну бродіння. Потім слабоалкогольний напій можна перенести в холодильник або комору.

Потім слабоалкогольний напій можна перенести в холодильник або комору

Як виявилося, зварити пиво в домашніх умовах без обладнання легко, якщо слідувати інструкціям простого рецепту і дотримуватися технологію виготовлення. Смачний напій не буде містити консервантів і шкідливих для організму домішок.

 
  Обзор категорий  
 
Шины
 
     
 
  Специальное предложение  
   
     
     
Доставка осуществляется в города:
Александрия, Белая Церковь, Белгород-Днестровский, Бердичев, Бердянск, Борисполь, Боярка, Бровары, Бердичев, Васильков, Винница, Вознесенск, Горловка, Днепродзержинск, Днепропетровск, Донецк, Житомир, Запорожье, Евпатория, Ивано-Франковск, Измаил, Изюм, Каменец-Подольский, Керч, Кировоград, Ковель, Комсомольск, Конотоп, Краматорск, Кривой Рог, Кременчуг, Ильичевск, Луганск, Лубны, Луцк, Львов, Павлоград, Мариуполь, Миргород, Мелитополь, Мукачево, Николаев, Нежин, Никополь, Новая Каховка, Новоград - Волынский, Нововолынск, Одесса, Обухов, Павлоград, Пирятин, Прилуки, Полтава, Первомайск, Ровно, Славянск, Симферополь, Смела, Стрий, Сумы, Севастополь, Северодонецк, Тернополь, Ужгород, Умань, Харьков, Хмельницкий, Херсон, Феодосия, Чернигов, Черновцы, Южноукраинск, Ялта.

© 2009 - 2010 Интернет-магазин автотоваров и запчастей авто34

Каталог украинских интернет-магазинов