Главная Новости Прайс-лист О магазине Как купить? Оплата/Доставка Корзина Контакты  
  Авторизация  
 
Логин
Пароль

Регистрация   |   Мой пароль?
 
     
  Покупателю шин  
  Новости  
  Опрос  
 
Летние шины какого производителя Вы предпочитаете использовать?
 Michelin
 Continental
 GoodYear
 Dunlop
 Nokian
 Fulda
 Bridgestone
 Hankook
 Kumho
 Другие

Всего ответов: 1035
 
     
  Добро пожаловать в наш новый всеукраинский интернет-магазин!  

Jak zjistit čerstvost rybích produktů?

  1. Chlazené ryby
  2. Čerstvé mražené ryby
  3. Solené, lehce solené a uzené ryby
  4. Rybí konzervy
  5. Konzervované ryby
  6. Rybí triky

V souvislosti s nástupem horké sezóny by měl být člověk při výběru produktů více diskriminační. To se týká také ryb a rybích produktů. Nákup pouze živých ryb, můžeme si být jisti jeho čerstvosti. Jak neudělat chybu a udělat správnou volbu při nákupu?

Chlazené ryby

Jako u chlazených ryb. Jeho skladovatelnost je od 1 do 12 dnů, vše závisí na teplotě skladování. Čím nižší je teplota, tím delší je životnost. Oči ryb by měly být konvexní a transparentní. Mudlé, potopené oči ukazují, že ryba měla rozhodně čas ležet na pultu déle, než bylo nutné. Povrch ryb by měl být čistý a lesklý, šupiny nejsou suché a přiléhají k pokožce. Žábry by měly být červené nebo tmavě červené, ne vybledlé nebo hnědé. Tělo musí být elastické a po stisknutí prstu zpět do původního stavu. Ryby musí mít vůni jako čerstvé ryby.

Čerstvé mražené ryby

V současné době se má za to, že ryby zmrazené v živém stavu přirozeným chladem, pokud jsou řádně rozmrazené, jsou téměř stejně dobré jako čerstvé. A správně odmrazovat, neměla by být při pokojové teplotě nebo ve vodě, ale v chladničce. V čerstvě zmrazených rybách je barva žábrů šedá s načervenalým nádechem. Bílé žábry znamenají, že ryby jsou podruhé zmrazené. Známky označující čerstvost ryb v očích jsou stejné jako u chlazených. Tuk jistě vydává ryby, příliš dlouhý, s vůní a nažloutlou barvou. Když znovu-zmrzlý, váhy stanou se zakalené, žábry mají nespecifický zápach, maso ryb se pohybuje pryč od kostí a stopy hnědé krve ukážou, že ryba byla kompletně rozmrazená.

Solené, lehce solené a uzené ryby

Solené, lehce solené, uzené ryby by měly být silné, ne příliš dobře krmené a ne příliš tenké. Kosti by se neměly prosvítat a žábry by měly být růžové, v žádném případě ne černé. Neměl by být žádný hlen. Pokud jsou v jatečně upraveném těle mezery, znamená to, že jsme před námi prakticky rozložili ryby, které se za účelem jejího prodloužení jednoduše osolily. Zatlačte prstem - špatná ryba neobnoví svůj tvar. Při nákupu takových ryb ve vakuovém balení musíte zkontrolovat těsnost obalu, v něm by neměl být žádný vzduch, solanka, film by měl být pevně přitlačen k rybám. Je důležité cítit ryby: pokud má nepříjemný zápach, znamená to, že je vadný.

Rybí konzervy

Jedná se o rybí produkty, které nebyly podrobeny tepelnému ošetření, takže obsahují vitamíny a stopové prvky. Při nákupu, je třeba věnovat pozornost životnosti, těsnost balení, barvy, konzistence výrobku, obsah nečistot, stav kůže ryby , průhlednost oleje.

Konzervované ryby

Další druh rybích výrobků - konzervy. Jedná se o rybí produkty, které prošly tepelným zpracováním a mají dlouhou trvanlivost - až 2 roky. Při nákupu je třeba věnovat zvláštní pozornost vzhledu plechovky - bez nadýmání (bombardování). Při otevírání se podívejte na vnitřní stěnu cínu - neměly by obsahovat koroze. Ryby by měly mít homogenní konzistenci, omáčka není zakalená, bez plynových bublin a vůně žluklého oleje naznačuje poškození výrobku.

Rybí triky

Prodejci používají různé triky, jako je prodej jatečně upravených těl ryb bez hlavy, aby bylo obtížnější určit čerstvost, nebo se dokonce pokusit rozložit rozmražené ryby pro chlazené. Odstín žábry mangan nebo akvarely. Aby se ujistil, že žábry ryb nejsou natřeny, otřete je vlhkým hadříkem. Pokud jste při výběru ryby zmateni, neváhejte požádat prodávajícího o doklady pro tento typ výrobku. Buďte velmi opatrní, nenechte se zmást.

Food News

Jak neudělat chybu a udělat správnou volbu při nákupu?
 
  Обзор категорий  
 
Шины
 
     
 
  Специальное предложение  
   
     
     
Доставка осуществляется в города:
Александрия, Белая Церковь, Белгород-Днестровский, Бердичев, Бердянск, Борисполь, Боярка, Бровары, Бердичев, Васильков, Винница, Вознесенск, Горловка, Днепродзержинск, Днепропетровск, Донецк, Житомир, Запорожье, Евпатория, Ивано-Франковск, Измаил, Изюм, Каменец-Подольский, Керч, Кировоград, Ковель, Комсомольск, Конотоп, Краматорск, Кривой Рог, Кременчуг, Ильичевск, Луганск, Лубны, Луцк, Львов, Павлоград, Мариуполь, Миргород, Мелитополь, Мукачево, Николаев, Нежин, Никополь, Новая Каховка, Новоград - Волынский, Нововолынск, Одесса, Обухов, Павлоград, Пирятин, Прилуки, Полтава, Первомайск, Ровно, Славянск, Симферополь, Смела, Стрий, Сумы, Севастополь, Северодонецк, Тернополь, Ужгород, Умань, Харьков, Хмельницкий, Херсон, Феодосия, Чернигов, Черновцы, Южноукраинск, Ялта.

© 2009 - 2010 Интернет-магазин автотоваров и запчастей авто34

Каталог украинских интернет-магазинов