Як вибрати самогонний апарат

1. Сучасні різновиди самогонних агрегатів
2. Сухопарник, термометр. Чи потрібно і навіщо?
3. сухопарник
4. термометр
5. З чого роблять самогонні агрегати - важливо чи це?
6. Який самогонний апарат вибрати для дачі?
7. Що вважати за краще для домашнього використання?

Наша сеть партнеров Banwar

Якщо вирішите зайнятися домашнім самогоноварінням, то питання покупки самогонного апарату встане перед вами одним з перших. Який краще вибрати? На скільки літрів, з якими особливостями і якої конструкції? Питань відразу виникає маса і хочеться отримати компетентні відповіді. Ми спробуємо відповісти на основні питання, розповімо, як вибрати самогонний апарат для будинку.

І перше, що потрібно зробити починаючому самогонникові - це проаналізувати в яких умовах будуть готуватися напої, які види алкоголю хочеться отримати, продумати можливі габарити пристрою і його приблизну ціну. Виходячи з цих даних, буде легше зробити вибір.

Сучасні різновиди самогонних агрегатів

На сьогоднішній день весь асортимент побутових приладів для створення міцних напоїв можна поділити на:

1. Класичні дистилятори - такі як Фенікс Економ , Фенікс Елегант Про , Фенікс Народний з їх допомогою готують самогон, а також домашній коньяк, віскі, джин. В якості сировини використовується брага. Процес дистиляції заснований на різниці температур, при якій бражної пар конденсується в спиртовий розчин.

2. ректифікаційні колони - якісніший самогонний апарат, завдяки яким можливо готувати більш міцні, елітні напої (до 80% спирту). Плюс до всього, в таких агрегатах відбувається більш якісне очищення сировини від сивушних масел.

3. Міні-спиртзаводи - продуктивні моделі Універсальні системи Добрий Жар , Які дозволяють отримувати асортимент напоїв, створювати оригінальний, міцний, чистий алкоголь.

який самогонний апарат краще купити для дому? Якщо не плануєте великих масштабів самогоноваріння, якщо хочете швидко отримувати хороші напої для себе і друзів, то побутового дистилятора на 20 літрів буде цілком достатньо.

Якщо у вас амбітні цілі, ви експериментатор по натурі і любите все високоякісне, то варто вкластися з міні-спиртзавод або апарат з ректифікаційної колоною. Вони виробляють більш чисті і якісні напої.

Побутові дистилятори з перегінним баком більше 50 л - це вже маленькі домашні виробництва, які зажадають більшого обсягу сировини і отже більше часу на приготування алкоголю.

Сухопарник, термометр. Чи потрібно і навіщо?

Вирішуючи, який купити самогонний апарат, читаючи описи моделей, ви обов'язково зіткнетеся з такими термінами як «сухопарник / відстійник», «термометр». Чи потрібні вони і стоїть за них переплачувати?

Так, варто! Це два найважливіших елементи, які в кінцевому підсумку впливають на якість готового продукту.

сухопарник

Металевий або скляний елемент, який призначений для збору і зливу сивушних масляних домішок. Якщо ці масла не видаляти, то самогон буде зіпсований, він отруїть організм. Наявність сивушних масел визначається відразу по специфічному «важкого» запаху і смаку.

Сухопарнику в самогонному апараті може бути один , Два або навіть три. Сухопарнику бувають розбірними і звичайними. Розбірні хороші тим, що за допомогою них міцний алкоголь можна ще й ароматизувати. І робити це прямо в процесі приготування, швидко і легко!

Щодо кількості сухопарнику вірно правило - чим більше їх кількість, тим чистіше готовий алкоголь. Так, рейтинг самогонних апаратів зазвичай очолюють моделі , Що мають по два, три сухопарнику-відстійника.

Металевий або скляний? Перший вид більш практичний і довговічний, другий - хороший тим, що в ньому видно, скільки сивушних масел отцежено.

термометр

Важливий елемент, оскільки весь процес перегонки грунтується на перепадах температур. Саме вбудований термометр допомагає бачити і розуміти, що процес йде правильно, за рецептом.

У більшості сучасних моделей дистиляторів є термометр, тому процес приготування зазвичай йде прогнозовано.

З чого роблять самогонні агрегати - важливо чи це?

Раніше побутові дистилятори створювали з алюмінію, але ці часи давно пішли. Зараз для виготовлення всіх видів побутових самогонних приладів використовують харчову нержавіючу сталь. Зазвичай це спеціальна марка AISI 304/430, яка робить дистиллятор міцним, довговічним, практичним. Плюс до всього, ця сталь не змінює якість напоїв, не впливає на колір, смак, запах.

Який самогонний апарат вибрати для дачі?

Спеціально для місць, де підведення холодної води утруднений, де бувають перебої з газом, призначений апарат « дачний », Який є в лінійці компанії добрий жар . Він сконструйований так, що не вимагає підведення води і може використовуватися навіть на багатті або будь-якому вигляді пальників.

Що вважати за краще для домашнього використання?

Якщо говорити в цілому, то кращий самогонний апарат для будинку це:

• з перегінним баком об'ємом 10-20 літрів;
• з сухопарнику і термометром;
• компактний, що працює на всіх видах пальників.

Який найкращий самогонний апарат «Ціна-якість»? Сказати конкретно складно, оскільки кожен прилад має свої плюси і переваги, що впливають на ціну. Що стосується якості, то більшість виробників дають на свої моделі гарантію, а компанія БрендіМастер - довічну гарантію.