Наша сеть партнеров Banwar
В контексті світової історії культуру Мексики можна назвати молодий, адже багато традицій, популярні там сьогодні, були привезені з Європи лише в 16 столітті, а незалежність від Іспанії країна отримала тільки на початку 19 століття. Найважливішим запозиченням з старого світу стала релігія, і багато мексиканців сьогодні - глибоко віруючі католики. У зв'язку з цим Різдво в Мексиці, мабуть, найулюбленіше і довгоочікуване свято. Наша людина в Канкуні Аліса Оболонська , Регулярно розповідає про своє життя в Мексиці, на цей раз розповідає, з яким розмахом місцеві відзначають Різдво.
Photo: Kiewic
Ялинка під пальмою
Готуватися до Різдва в Мексиці починають заздалегідь. Сильно заздалегідь. Щороку я заново дивуюся виставленим на продаж ялинковим іграшкам в серпні і ошатним різдвяним ялинкам в жовтні. Що тут скажеш - місцеві вміють насолоджуватися життям і святами в тому числі. Ще екзотичніше на тлі безсніжного мексиканського клімату виглядають виставлені на продаж сніговики, заметённие снігом хатинки, іграшкові олені та інші класичні різдвяні атрибути. Гуляючи під кондиціонерами в прикрашених торгових молах і слухаючи американський «джингл Белс», дійсно можна відчути справжнє передноворічний настрій, які, правда, дуже швидко випаровується, коли знову виходиш на вулицю під палюче сонце.
Photo: Abraham PV
Мідії і авокадо замість кукурудзи і горошку
Ще один надважливий пункт в підготовці до свята - урочиста вечеря. У різдвяний вечір столи в мексиканських будинках НЕ ломляться від салатів і закусок, але ситний і смачний вечерю з основного блюда, салату і десерту завжди буде. Наприклад, в різдвяному меню моєї мексиканської сім'ї - копчена фарширована індичка, паста з перцем і авокадо, запечений у вершках картопля з мідіями, а також шоколадний пиріг і яблучний сидр. Як на мене - гідна альтернатива олів'є і курчаті-тютюну.
Photo: Carolyn Coles
Цукерки за гріхи
Якщо в мексиканському будинку є діти, жодне різдво не обійдеться без розбивання піньята (Piñata) - так називають порожню іграшку, зроблену за технологією пап'є-маше з використанням декоративного паперу. Вважається, що прообразом піньята послужили паперові китайські ліхтарики, які в Латинську Америку захопили іспанські переселенці. Легкі і яскраві іграшки химерних форм настільки гармонійно вписалися в місцевий колорит, що стали невід'ємною частиною практично будь-який мексиканської фієсти.
В Різдво особливим успіхом користуються піньята в формі девятіконечной зірки. Всередину поміщають різні солодощі, і діти в святвечір, озброївшись палицями, намагаються розбити підвішені на висоті паперові форми, щоб отримати цукеркове скарб. Вважається, що такі чином вони допомагають дорослим позбутися скоєних за рік гріхів і зустріти наступаючий новий рік вже безгрішними. Але, треба сказати, дорослі і самі собі охоче допомагають - розбивати піньята їм подобається не менше.
Photo: Manuel Meneses Namihira
Новий рік без президента
Різдво в Мексиці прийнято відзначати в родинному колі, тому зустрічі з друзями або робочі корпоративи проводять протягом усього грудня, а компанією друзів, як правило, збираються вже в новорічну ніч. Святкову промову президента тут не чекають, шампанське під бій курантів НЕ розливають, але зайвий раз повеселитися і запустити салюти мексиканці не проти, так що нової рік святкують всю ніч безперервно, а з ранку багато хто вирушає на місцевий пляжі зустрічати світанок. Дуже по-новорічному, чи не так?
Photo: strudelt
інтимне
Згідно пікантною традиції, кольорів, надягнутого в новорічну ніч , Буде залежати весь наступаючий рік. Тому кожен раз напередодні свята на прилавках магазинів в Мексиці в продажу з'являється нижня білизна червоного і жовтого кольорів. Вважається, що червоний колір притягує любов, а жовтий - гроші. На мої розпитування, звідки воообще пішов цей звичай, багато зі сміхом відповідали, що не так вже й популярна ця традиція. Але хто знає, в якому білизна на той момент були респонденти?
Світське і релігійне
Мексиканські дітлахи чекають подарунки саме в різдвяну, а не новорічну ніч . А приносить їх Санта Клос - саме так, на американський манер його тут називають. Але, найважливіше - більшість мексиканців не забувають про дійсний зміст свята, а тому саме в різдвяний вечір відправляються на церковну службу. Ну а вже потім, повернувшись додому, приймаються за запечену індичку.
Photo: Felicity Rainnie
Аліса Оболонська
25.12.2016
Дуже по-новорічному, чи не так?Але хто знає, в якому білизна на той момент були респонденти?