Главная Новости Прайс-лист О магазине Как купить? Оплата/Доставка Корзина Контакты  
  Авторизация  
 
Логин
Пароль

Регистрация   |   Мой пароль?
 
     
  Покупателю шин  
  Новости  
Banwar

Наша сеть партнеров Banwar. Новое казино "Пари Матч" приглашает всех азартных игроков в мир больших выигрышей и захватывающих развлечений.

  Опрос  
 
Летние шины какого производителя Вы предпочитаете использовать?
 Michelin
 Continental
 GoodYear
 Dunlop
 Nokian
 Fulda
 Bridgestone
 Hankook
 Kumho
 Другие

Всего ответов: 1035
 
     
  Добро пожаловать в наш новый всеукраинский интернет-магазин!  

Баклажани на зиму, як гриби, без стерилізації

  1. Баклажани на зиму як гриби: рецепт, інгредієнти
  2. Як приготувати баклажани на зиму, як гриби, без стерилізації

Наша сеть партнеров Banwar

Баклажани на зиму, як гриби, - це відмінний варіант заготовки овоча. Не кожен любить злегка терпкий смак баклажанів. Але, якщо їх приготувати правильно, м'якоть нагадує гриби. Таку консервацію оцінять навіть найпалкіші противники овоча. Салат з баклажанів на зиму наділений і ще однією перевагою: він не вимагає стерилізації, що скорочує час готування. Баклажани на зиму, як гриби, - це відмінний варіант заготовки овоча

Фото: postila.ru

Баклажани на зиму як гриби: рецепт, інгредієнти

Заготовки з овоча з фіолетовою шкіркою виходять смачними, пікантними і ніжними. Важливо тільки правильно підібрати інгредієнти і дотримуватися технологію приготування.

Баклажани, як гриби, виходять з простого, доступного набору компонентів. Перед початком консервації підготуйте:

  • баклажани - 2 кг;
  • воду - 2 л;
  • часник - 10 зуб .;
  • кріп і петрушку - за великим пучку;
  • лавровий лист, гвоздику - по 5 шт .;
  • запашний перець горошком - 8 шт .;
  • цукровий пісок - 1 ст. л. без гірки;
  • сіль кам'яну - 2 ст. л .;
  • оцет 9% - 70 мл.

Фото: domovodstvo-kulinariya.ru

Для консервації на зиму вибирайте овочі середнього розміру з пружною шкіркою. Не беріть занадто великі, перезрілі плоди. У них порожня середина, а м'якоть волокниста.

Уважно дивіться на зовнішній вигляд овочів: на поверхні плодів не повинно бути коричневих плям. Це говорить про те, що баклажан зіпсований.

У рецепті вказано кількість води, яка необхідна для маринаду.

Якщо хочете гострі баклажани на зиму, додайте до спецій щіпку червоного перцю. Але зазначеного часнику досить для пікантного смаку.

Читайте також: «Тещин язик» з баклажанів: рецепт на зиму

Як приготувати баклажани на зиму, як гриби, без стерилізації

Баклажани на зиму робимо так:

  • Моєму овочі і ріжемо їх кубиками середнього розміру.
  • Даємо закипіти воді. Її беремо в такому обсязі, щоб вмістилися всі баклажани.
  • У киплячу рідину опускаємо овочі, додаємо сіль. Проварюємо 7-8 хвилин.

Фото: garim-parim.ru

  • Зливаємо воду. В варені овочі додаємо дрібно нарізані зелень і часник.
  • Розкладаємо баклажани із зеленню по чистим банкам.
  • Робимо маринад з води, солі, цукру, гвоздики, лаврового листа, перцю. Доводимо його до кипіння.
  • Коли рідина закипить, вимикаємо плиту і наливаємо оцет.
  • Заливаємо кожну баночку маринадом і закочує кришками.

Спробуйте такий салат, і ваші смачні рецепти консервації поповняться ще одним фаворитом.

Читайте також: Баклажани на зиму: рецепти приготування без стерилізації

 
  Обзор категорий  
 
Шины
 
     
 
  Специальное предложение  
   
     
     
Доставка осуществляется в города:
Александрия, Белая Церковь, Белгород-Днестровский, Бердичев, Бердянск, Борисполь, Боярка, Бровары, Бердичев, Васильков, Винница, Вознесенск, Горловка, Днепродзержинск, Днепропетровск, Донецк, Житомир, Запорожье, Евпатория, Ивано-Франковск, Измаил, Изюм, Каменец-Подольский, Керч, Кировоград, Ковель, Комсомольск, Конотоп, Краматорск, Кривой Рог, Кременчуг, Ильичевск, Луганск, Лубны, Луцк, Львов, Павлоград, Мариуполь, Миргород, Мелитополь, Мукачево, Николаев, Нежин, Никополь, Новая Каховка, Новоград - Волынский, Нововолынск, Одесса, Обухов, Павлоград, Пирятин, Прилуки, Полтава, Первомайск, Ровно, Славянск, Симферополь, Смела, Стрий, Сумы, Севастополь, Северодонецк, Тернополь, Ужгород, Умань, Харьков, Хмельницкий, Херсон, Феодосия, Чернигов, Черновцы, Южноукраинск, Ялта.

© 2009 - 2010 Интернет-магазин автотоваров и запчастей авто34

Каталог украинских интернет-магазинов