Диня Торпеда: калорійність і вітамінний склад, користь і шкода, як правильно вибрати смачну

1. Характеристика зовнішнього вигляду
2. відомі сорти
3. Опис сорту Торпеда
4. Хімічний склад
5. калорійність
6. Користь і шкода ягоди
7. Шкідливий вплив і протипоказання
8. Як вибрати найсмачнішу Торпеду

Наша сеть партнеров Banwar

Диня - десертний продукт, що володіє соковитим смаком і солодким неповторним ароматом. Відноситься вона до баштанної культури, батьківщиною рослини вважаються Африка та Індія, звідки згодом дині широко поширилися по території азіатських і європейських країн. До Росії ці незвичайні фрукти були завезені з Середньої Азії близько 300 років тому, де їх з успіхом вирощують до теперішнього часу.

Характеристика зовнішнього вигляду

Представники баштанної культури відносяться до однорічним рослинам, мають великі листи і стелеться по землі стебло. Сам фрукт має досить великий розмір (від 2 до 4 кг), круглу або довгасту форму і шкірку яскраво-жовтого кольору. Усередині нього міститься безліч великих насіння. Смак і аромат дині дуже ніжні, незвичайні і настільки своєрідні, що її неможливо сплутати з іншим баштанним рослиною. М'якоть плодів збагачена живильними речовинами і корисними вітамінами, позитивно впливають на здоров'я людини.

відомі сорти

Увага! Перед тим як займатися ставками на спортивні події, подивіться рейтинги букмекерів. Серед них є шахраї ...

Існує багато різновидів цієї культури, які можуть різнитися між собою терміном визрівання, ступенем солодощі і харчовою цінністю. До найсмачнішим і популярним відносяться такі сорти:

1. Торпеда. Так як така рослина дуже не любить холод, вирощують його переважно в регіонах з теплим кліматом. Ця диня дозріває досить пізно - до кінця літа. Сорт має насичений солодкий смак і чудово переносить тривалу транспортування.
2. Мельба. Дині мають маленький розмір, володіють насиченим фруктовим запахом і відносяться до раннім сортам. На шкірці плоду знаходиться мармуровий малюнок світло-коричневого кольору. Мельба добре росте в місцевостях з низькою температурою, тому її вважають за краще вирощувати в північних областях Росії.
3. Колгоспниця. Найпопулярніша представниця культури, її круглі яскраво-жовті плоди можна зустріти на будь-якому ринку. Цей різновид відноситься до скоростиглим і низькокалорійним диням, що містить безліч вітамінів і мікроелементів в своєму складі.
4. Медова. Сорт дуже стійкий до низької температури повітря, тому його часто вирощують на півночі нашої країни. Дині мають середній розмір, круглу форму і нудотно-солодкий смак.
5. Алтайська. Скоростигла, з плодами, що мають подовжену форму, невелику вагу і досить тонкою шкіркою. Володіє стійкістю до холоду.
6. Канарковий. Визріває дуже рано, має маленький розмір і вага, рівну шкірку і м'якоть білого кольору. Плоди володіють чудовим смаком і солодким ароматом фруктів.
7. Попелюшка. Відноситься до скоростиглим сортам. Форма плодів - кругла, шкірка жовтого кольору з сітчастим малюнком. Колір м'якоті - жовто-зелений, а смак - насичений, багатогранний і дуже приємний.

Опис сорту Торпеда

Диня Торпеда (фото нижче) відноситься до пізніх сортів, що дозрівають до кінця серпня або початку вересня. Її плоди мають овальну форму, можуть досягати довжини 25-45 см і ваги 5-8 кг. Шкірка фрукта жовтого кольору покрита світлими прожилками, розташованими у вигляді дрібних смужок, переплетених між собою. М'якоть - біла з кремовим відтінком, володіє унікальним смаком з присутністю ароматів банана, груші та ванілі. Вирощують цю диню в Середній і Малій Азії. В нашу країну її привозять для продажу з Узбекистану.

Чим корисна диня Торпеда? Плоди цього сорту мають високу поживну цінність і містять до 85% води, тому при їх вживанні можна позбутися від почуття голоду, спраги, заповнити витрачену енергію і збагатити запас вітамінів в організмі. У м'якоті Торпеди багато клітковини, яка сприяє гарному травленню і нормалізує обмін речовин. Корисним є сік, що допомагає очищати нирки і виводити зайву рідину з організму.

Хімічний склад

У 100 грамах плодів баштанної культури сорти Торпеда містяться такі поживні речовини:

• білки - 0,7 грама;
• вуглеводи - 7,6 грама;
• жири - 0,3 грама;

У складі дині також є вітаміни і мікроелементи:

У корисною м'якоті фрукта ще присутні органічні кислоти, пектин, харчові волокна, крохмаль, зола і вода.

калорійність

Плоди цього сорту є дуже солодкими через великий вміст цукру в складі, тому деякі люди вважають, що диню не можна використовувати в якості дієтичного продукту, хоча це неправильно. Так скільки калорій в дині Торпеда? Цукор, який присутній в її м'якоті, дуже легко засвоюється організмом, тому цей фрукт можна безбоязно вживати в будь-якій кількості і зайві кілограми від цього не з'являться. Калорійність дині Торпеда становить всього 36 ккал на 100 грамів свіжого продукту.

Диня сорту Торпеда: фото

Користь і шкода ягоди

корисну дію

Завдяки щедрому змістом різноманітних вітамінів і мінералів у складі плодів, вживати їх рекомендується в наступних випадках:

1. М'якоть фрукта має сечогінну, а також жовчогінну дію, тому допомагає позбутися від каменів у нирках і протоках печінки.
2. Присутня в дині глюкоза заспокійливо діє на нервову систему, бореться з симптомами неврозів і депресії.
3. Завдяки високому вмісту заліза в організмі людини відбувається насичення крові киснем і підвищується гемоглобін.
4. При регулярному вживанні продукту протягом тижня нормалізується обмін речовин і очищається травна система.
5. Через багатого вмісту клітковини в продукті знижується рівень холестерину в судинах.
6. Фрукт має легкий проносну дію, що корисно при частих запорах кишечника.
7. Полегшує головний біль.
8. Після тривалого лікування медикаментами допомагає вивести продукти їх розпаду з організму.
9. Диня дуже корисна для вагітних жінок, тому що містить велику кількість фолієвої кислоти.
10. Завдяки високому вмісту вітаміну C підвищує імунітет і допомагає протистояти простудним захворюванням.

А також солодкий продукт широко застосовується в якості косметичного засобу:

• спеціальні відвари з свіжих плодів використовуються для відбілювання пігментних плям на шкірі;
• маски з м'якоті дині вирівнюють колір обличчя і розгладжують зморшки;
• допомагає зняти запальні процеси при вугрової висипки;
• фруктове вплив нормалізує стан шкіри, регенерує її поверхню і насичує вітамінами.

Шкідливий вплив і протипоказання

Диня, безумовно, дуже корисний продукт, але при його вживанні існують деякі обмеження:

1. Не рекомендується приймати в їжу годуючим жінкам, тому що це може негативно вплинути на роботу травної системи грудничка.
2. Не можна вживати людям, що страждають на цукровий діабет, а також при виразковій хворобі шлунка або з порушеннями мікрофлори кишечника.
3. Розлад шлунково-кишкового тракту буде забезпечено, якщо поєднувати диню з алкогольними напоями.
4. Щоб уникнути отруєння небезпечно їсти нестиглі плоди.

Як вибрати найсмачнішу Торпеду

Ось кілька корисних порад, як серед безлічі ароматних фруктів знайти найзріліший і солодкий:

1. Так як Торпеда дозріває досить пізно, відправлятися за нею на ринок найкраще на початку осені. Поява цього сорту в більш ранні терміни може говорити про те, що її вирощували із застосуванням хімічних стимуляторів, а вживання такої дині небезпечно для здоров'я.
2. Коли будете вибирати фрукт, зверніть увагу на його запах. Аромат стиглих динь відчувається за кілька метрів до прилавка. Якщо плоди майже не пахнуть, відмовтеся від придбання.
3. Стигла Торпеда має однорідний забарвлення жовтого кольору без присутності вм'ятин і коричневих потемніння, а тонкі прожилки на поверхні шкірки повинні бути світлого відтінку.
4. Обов'язково перевірте вподобану диню на звук. Для цього візьміть її в руки і поплескайте по поверхні. Стиглий плід повинен давати глухий звук.
5. Легко натисніть на поверхню фрукта, якщо вона пружна і трохи м'яка, значить, плід готовий до вживання. У недостиглої Торпеди кора завжди дуже тверда.
6. Уважно розгляньте хвостик дині, він повинен бути сухим - це говорить про те, що вона стигла.
7. Чому диня буває гіркою? Щоб ви не задавалися цим питанням, перед покупкою уважно огляньте її на присутність пошкоджень або порізів - в них можуть проникнути мікроби, які можуть викликати грибкову інфекцію, і це відіб'ється на якості смаку. Ще плоди можуть бути гіркими через вміст в них нітратів.
8. Якісні, дозрілі фрукти мають білу м'якоть, солодкий аромат і дуже приємний свіжий смак без стороннього запаху.
9. Ніколи не купуйте розрізані, брудні плоди, так як вони могли зберігатися в неналежних умовах.

Ароматну диню Торпеду можна вживати як десерт, а також додавати у фруктові салати, кисломолочні продукти, каші і морозиво. З неї готують мармелад, варення, джем, домашнє вино, компоти. Обов'язково включайте в свій раціон цей смачний і корисний продукт, він забезпечить вам приплив сил, підніме настрій і зарядить позитивними емоціями.

А поки пропонуємо вам нескладний рецепт салату з фруктів.

Для цього візьміть 200 грамів дині і 200-300 грамів кавуна. Потім поріжте фрукти великими кубиками. Після цього почистіть ківі і теж поріжте. Потім змішайте всі продукти і додайте до них кілька різних ягід. Підійде полуниця, малина або виноград. Перед вживанням заправте салат вершковим йогуртом. Смачного!