Грецький салат з моцарелою

1. Інгредієнти для приготування грецького салату з моцарелою
2. Покрокове приготування грецького салату з моцарелою з фото

Наша сеть партнеров Banwar

Рецепт грецького салату знайомий багатьом - свіжі овочі, маслини, сир фета, приправлені оливковою олією утворюють справжній феєрверк смаку! Сьогодні я пропоную вам трохи змінити класичний домашній рецепт грецького салату і замінити традиційно використовуються сири фета або бринзу, на сир моцарелла. Деякі господині вже навчилися того, як приготувати моцарелу в домашніх умовах, і економлять на цій страві чималі гроші. У нашій кулінарній книзі, ви можете знайти рецепт приготування не тільки моцарели , А й рікотти , Сиру або плавленого сиру . Моцарелла володіє більш м'яким і ніжним смаком, тому в поєднанні зі свіжими овочами і соком лимона, блюдо виходить цілком гармонійне і дуже смачне. такий салат можна подати навіть як самостійну страву або піднести його до смаженого м'яса або запеченої рибі. Про те, як правильно готувати грецький салат, ви дізнаєтеся з нашого покрокового приготування грецького салату з моцарелою з фото.

Інгредієнти для приготування грецького салату з моцарелою

Моцарелла 250 г Огірок свіжий 3 шт Помідори черрі 10 шт Цибуля ріпчаста 1 шт Лимон ½ шт Маслини 100 г Листя салату 100 г Перець солодкий 2 шт Масло оливкове 100 мл Сіль за смаком Перець чорний за смаком

Покрокове приготування грецького салату з моцарелою з фото

1. Свіжі огірки ретельно вимийте, а потім наріжте відносно великими шматочками 0,6-1 см завтовшки. Якщо шкурка в огірка м'яка, зрізати її не потрібно.
2. Помідори черрі досить розрізати на дві частини. Дрібно розрізати овочі не потрібно, щоб не став стікати з них сік. Якщо ви берете звичайні помідори, може знадобитися розрізати їх на 4-6 частин.
3. Болгарський перець очистіть від насіння і наріжте на великі квадратні шматочки. Дуже красиво буде виглядати в страві перець жовтого відтінку.
4. Ріпчасту цибулю наріжте півкільцями, а маслини розріжте на дві половинки.
5. Листя салату промийте від піску і землі, обсушити. Якщо вони великі, розірвіть їх на кілька частин і викладіть на дно тарілки, в якій ви будете подавати салат.
6. Свіжий сир моцарелла, наріжте великими кубиками.
7. Зверху на листя салату викладіть нарізані овочі і сир, Просолов і поперчіть. Можна додати трохи орегано для аромату і смаку. Полийте салат соком половини лимона і оливковою олією. Відразу подавайте до столу.

Овочевий салат з моцарелою - справжня вітамінна підзарядка! Подавайте салат до страв з м'яса або риби і насолоджуйтеся його незвичайним смаком! Смачного!

Recipe Name

Грецький салат з моцарелою покроковий рецепт з фото

Published On

2018-04-05

Preparation Time

15M

Cook Time

5M

Total Time

20M

Average Rating

Завантаження ...