гриби ... - ВелоСамара

Наша сеть партнеров Banwar

2006-серпень-15 4:04 Реальне ім'я: Костянтин Стиль катання: Неспішні покатушки

гриби ...

Повідомлення Kot1985 »2011-окт-05 9:56

Збирав в минулі вихі опеньки в Бенарадке. Там їх було повно. А ось Корбан взагалі не було. Питання, де (не в сенсі, в якому лісі глобально) їх можна набрати в масовій кількості. Може містечком хто поділиться ... Тільки те, що вони ростуть в неміряних кількості в Налейке Ульяновської області - я знаю. Але туди пиляти 300 км в одну сторону ой як небажанням. Мені б де-небудь в радіусі сотки від Самари. Дякуємо. Місце їх точного зростання можна скинути в личку :) Буду дуже дуже вдячний.

_________________
Виходжу один я на дорогу, АКМ зі мною - і слава Богу!

1317808568

Збирав в минулі вихі опеньки в Бенарадке. Там їх було повно. А ось Корбан взагалі не було. Питання, де (не в сенсі, в якому лісі глобально) їх можна набрати в масовій кількості. Може містечком хто поділиться ... Тільки те, що вони ростуть в неміряних кількості в Налейке Ульяновської області - я знаю. Але туди пиляти 300 км в одну сторону ой як небажанням. Мені б де-небудь в радіусі сотки від Самари. Дякуємо. Місце їх точного зростання можна скинути в личку :) Буду дуже дуже вдячний.

повідомлення: 7049 З нами:

2008 АВГ-11 19:56 Реальне ім'я: Сергій

Re: гриби ...

Повідомлення Breaker »2011-окт-06 18:24

1317925477

їздив сьогодні на Червону Глінку в другій половині дня, там за пару годин в горах назбирав відра 4 помилкових лисичок .Опята були, але мало і все більше перестиглі та червиві. А псевдолісічек повно нинішній рік, в основному все їх і збирають, як я посмотрел.Еслі правильно приготувати, тобто можна, трохи грубуваті (волокнисті), правда. Опеньки, звичайно вкуснее.Но ... на безриб'ї і рак риба.
[Img] http://img-fotki.yandex.ru/get/4711/94087693.1/0_67281_313e58e6_L.jpg [/ img]

повідомлення: 733 З нами:

2005-січень-09 13:07 Байк: оловянч Реальне ім'я: Леха Стиль катання: ПВД, Неспішні покатушки Спосіб зв'язку: +79277667534

Re: гриби ...

Повідомлення Taleks »2011-окт-07 7:10

1317971456

Корбан було немеренно в Бузулуцькому бору. Правда трохи далі, ніж 100 км.
До речі, їх визнали отруйними. При регулярному споживанні, аж до летального результату. Хоча раніше все їх їли і начебто живі. Може бути "раз на рік" це не дуже регулярне споживання? : PARDON:

повідомлення: 5054 З нами:

2005-Jun-30 11:46 Байк: Оса на коліщатках з зірками Реальне ім'я: Іван Спосіб зв'язку: 8-902-336-28-87

Re: гриби ...

Повідомлення desa »2011-окт-07 8:08

я завжди думав що це і є корбани ...
ніколи їх не беру, у мене бабуся їх любила, але мені не подобаються

1317974905

[Quote = "Breaker"] е
[Img] http://img-fotki.yandex.ru/get/4711/94087693.1/0_67281_313e58e6_L.jpg [/ img] [/ quote]
я завжди думав що це і є корбани ...
ніколи їх не беру, у мене бабуся їх любила, але мені не подобаються

2006-серпень-15 4:04 Реальне ім'я: Костянтин Стиль катання: Неспішні покатушки

Re: гриби ...

Повідомлення Kot1985 »2011-окт-07 8:13

Моя точка зору на отруйність корбанів (товстих, так як є ще і тонкі - ті як мухомори отруйні): Бабульки збирають вздовж доріг, а потім продають на ринках - народ труїться просто на ура. Хоча в кошиках не було жодного отруйного гриба. Просто корбани, як втім і інші гриби (у різному ступені) збирають на себе свинець та іншу ...
Збирати їх можна тільки на значній відстані від доріг, а ні в лісосмугах вздовж них. Корбан раніше до речі вважалася полусьедобним грибом. Ну швидше від смакових уподобань авторів книжок. Народ живе на півночі - вважає опеньки та інші смаколики засмічених грибом і не збирає їх. Віддаючи перевагу тільки білі.

_________________
Виходжу один я на дорогу, АКМ зі мною - і слава Богу!

1317975182

Моя точка зору на отруйність корбанів (товстих, так як є ще і тонкі - ті як мухомори отруйні): Бабульки збирають вздовж доріг, а потім продають на ринках - народ труїться просто на ура. Хоча в кошиках не було жодного отруйного гриба. Просто корбани, як втім і інші гриби (у різному ступені) збирають на себе свинець та іншу ...
Збирати їх можна тільки на значній відстані від доріг, а ні в лісосмугах вздовж них. Корбан раніше до речі вважалася полусьедобним грибом. Ну швидше від смакових уподобань авторів книжок. Народ живе на півночі - вважає опеньки та інші смаколики засмічених грибом і не збирає їх. Віддаючи перевагу тільки білі.

повідомлення: 171 З нами:

2006-серпень-15 4:04 Реальне ім'я: Костянтин Стиль катання: Неспішні покатушки

Re: гриби ...

Повідомлення Kot1985 »2011-окт-07 8:14

на зображенні - Воронки (одна з назв). Їстівні, але варити треба хвилин 30 - аж надто гумові.

_________________
Виходжу один я на дорогу, АКМ зі мною - і слава Богу!

1317975261

на зображенні - Воронки (одна з назв). Їстівні, але варити треба хвилин 30 - аж надто гумові.

повідомлення: 5054 З нами:

2005-Jun-30 11:46 Байк: Оса на коліщатках з зірками Реальне ім'я: Іван Спосіб зв'язку: 8-902-336-28-87

Re: гриби ...

Повідомлення desa »2011-окт-07 8:24

а як корбани виглядають?

1317975868

а як корбани виглядають?

2006-серпень-15 4:04 Реальне ім'я: Костянтин Стиль катання: Неспішні покатушки

Re: гриби ...

Повідомлення Kot1985 »2011-окт-07 8:34

_________________
Виходжу один я на дорогу, АКМ зі мною - і слава Богу!

1317976485

http://images.yandex.ru/yandsearch?ed=1&text=%D1%81%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D1%83%D1%88%D0%BA%D0%B8&p=13&img_url = www.fotoparus.com% 2Fphotogalery% 2Fplants% 2Fgriby% 2Fsvinushka% 2Fslides% 2F2006_0813Paxillus_involutus1603.jpg & rpt = simage
http://images.yandex.ru/yandsearch?ed=1&text=%D1%81%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D1%83%D1%88%D0%BA%D0%B8&img_url=s51 .radikal.ru% 2Fi131% 2F1010% 2F48% 2F4f3241f0f574.jpg & rpt = simage & p = 19
http://images.yandex.ru/yandsearch?ed=1&text=%D1%81%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D1%83%D1%88%D0%BA%D0%B8&p=33&img_url = www.toadstool.ru% 2Fspisok-rodov% 2Fpaxillus% 2Fpaxillus-atromentosus% 2Fimages% 2Fpaxatr0big.gif & rpt = simage
Колір капелюхи і розмір ноги ... зовсім інша справа.

2011-АВГ-04 13:17 Байк: К2 Реальне ім'я: Михайло Стиль катання: малий по малу

Re: гриби ...

Повідомлення odysch »2011-окт-07 8:42

_________________
качусь по похилій вгору))

1317976957

Батько з матір'ю назбирали недалеко близько нафтобази НПС самара і трохи нижче, озеро солененькое.Немного з'їв смажених, начебто живий!))) Краще білі, грузді і опята.Не правильно приготовлені лисички досі згадуються, наскільки пам'ятаю їх відмочувати треба потім варити , а то гіркоту вся залишається і бррр))))))))): SARCASTIC:: HELP:

2005-січень-09 13:07 Байк: оловянч Реальне ім'я: Леха Стиль катання: ПВД, Неспішні покатушки Спосіб зв'язку: +79277667534

Re: гриби ...

Повідомлення Taleks »2011-окт-07 9:52

Kot1985 писал (а): Моя точка зору на отруйність корбанів (товстих, так як є ще і тонкі - ті як мухомори отруйні)

Раніше якраз збирали і їли тонкі корбани (товстих я чет і не пригадаю). І механізм їх отруйності зовсім не як у мухоморів. Може бути, коли-небудь настане отруєння, а може і не настане ...
Мої батьки, наприклад, не вірять в їх отруйність. Кажуть, що завжди збирали і їли і ні чого ...

1317981175

[Quote = "Kot1985"] Моя точка зору на отруйність корбанів (товстих, так як є ще і тонкі - ті як мухомори отруйні) [/ quote]
Раніше якраз збирали і їли тонкі корбани (товстих я чет і не пригадаю). І механізм їх отруйності зовсім не як у мухоморів. Може бути, коли-небудь настане отруєння, а може і не настане ... :-)
Мої батьки, наприклад, не вірять в їх отруйність. Кажуть, що завжди збирали і їли і ні чого ...

повідомлення: 171 З нами:

2006-серпень-15 4:04 Реальне ім'я: Костянтин Стиль катання: Неспішні покатушки

Re: гриби ...

Повідомлення Kot1985 »2011-окт-07 12:51

:) Знаю я НПС Самару. Резервуари там коптять так, що пташки на льоту падають ...

_________________
Виходжу один я на дорогу, АКМ зі мною - і слава Богу!

1317991904

:) Знаю я НПС Самару. Резервуари там коптять так, що пташки на льоту падають ...

повідомлення: 7049 З нами:

2008 АВГ-11 19:56 Реальне ім'я: Сергій

Re: гриби ...

Повідомлення Breaker »2011-окт-07 17:30

наукова назва-все ж помилкові лісічкі.Отлічітельная особливість - ростуть в ряд, як ніби їх висаджували по лінійці, видно грибниця з часом розростається, я зустрічав ряд довжиною 3 метри.
Вони їстівні 100%, один авторитетний знайомий радив їх маринувати, а не жаріть.Хотя я смажив, ніштяк, тільки вихід малий, сильно уварюються.
З приводу свінухов- думки щодо їстівності розходяться, пишуть, що нібито містять речовини, які накопичуються кумулятивно в організмі і приносять шкоду.
Корбани від помилкової лисички відрізнити легко при невеликому навичці, у них навіть запах різний.

1318008647

наукова назва-все ж помилкові лісічкі.Отлічітельная особливість - ростуть в ряд, як ніби їх висаджували по лінійці, видно грибниця з часом розростається, я зустрічав ряд довжиною 3 метри.
Вони їстівні 100%, один авторитетний знайомий радив їх маринувати, а не жаріть.Хотя я смажив, ніштяк, тільки вихід малий, сильно уварюються.
З приводу свінухов- думки щодо їстівності розходяться, пишуть, що нібито містять речовини, які накопичуються кумулятивно в організмі і приносять шкоду.
Корбани від помилкової лисички відрізнити легко при невеликому навичці, у них навіть запах різний.

2005-Jun-06 9:55 Байк: Author Basic SX Реальне ім'я: Михайло Стиль катання: K_K Спосіб зв'язку: +79270111888, icq 62116236

Re: гриби ...

Повідомлення infer »2011-окт-07 23:01

Грибов в Самарській області нині мало. Дуже активні грибники, у всіх немов вежу посносіло! Коротше благородні гриби знайти можна, але складно. Простіше поїхати в менш населені місця, де населення не настільки варварськи винищували поголів'я грибів в останні роки.

1318028494

Грибов в Самарській області нині мало. Дуже активні грибники, у всіх немов вежу посносіло! Коротше благородні гриби знайти можна, але складно. Простіше поїхати в менш населені місця, де населення не настільки варварськи винищували поголів'я грибів в останні роки.

2008 АВГ-11 19:56 Реальне ім'я: Сергій

Re: гриби ...

Повідомлення Breaker »2011-окт-08 9:38

Останніми роками були не дуже врожайні на гриби, скажімо так.Прічіна швидше за все криється в несприятливих погодних умовах для грибів, ніж в їх варварському знищенні.
З досвіду скажу, що народ лазить в ліси по-більше частини недалеко від краю дороги
, Заглиблюючись рідко далее1-2км.Прічіна цього - лінь, страх заблудіться.Поетому ні про яке варварському знищенні мови нет.Еслі вони є, вони есть.Еслі їх немає, то їх немає, і з краю, і в середині лісу, де ніхто не ходить.
Минуле посушливе літо могло згубно позначитися на стані грібніци.Тем не менше, я засолив за підсумками осені 2,5 відра підгрузді, потім просто набридло з ними займатися, і холодильник не гумовий, та й на жареху завжди набирав, і шляхетних типу красноголовців теж. Чи не виїжджаючи за межі області, в радіусі 20-30км.
висновок-гриби є в цьому дожлівом і сиром сезоні і у нас, треба вміти їх шукати і знати місця зростання, конечно.Очень полегшив завдання збору грибів мені GPS- навігатор, набутий в цьому году.В-перше, я не боюся заблукати, у друге можна оптимізувати маршрут, по - третє, коли грибів буває зібрано вже досить багато, я залишаю важку поклажу, і блукаю без нічого по лісі, повертаючись по навігатору потім у вихідну точку. Плюс, я записав треки і грибні галявини.
Звичайно, є грибники, хто звик діяти приблизно так.Пріехалі на машині з піснями та веселими дівками, зрозуміли шашличок , Поки м'ясо смажиться, відкрили багажник, накидали в нього грибів, уехалі.Еслі не виходить, виносять вердикт - грибів немає. Останній раз внесено зміни Breaker 2011-окт-08 10:28, редаговано 19 раз.

1318066712

Останніми роками були не дуже врожайні на гриби, скажімо так.Прічіна швидше за все криється в несприятливих погодних умовах для грибів, ніж в їх варварському знищенні.
З досвіду скажу, що народ лазить в ліси по-більше частини недалеко від краю дороги
, Заглиблюючись рідко далее1-2км.Прічіна цього - лінь, страх заблудіться.Поетому ні про яке варварському знищенні мови нет.Еслі вони є, вони есть.Еслі їх немає, то їх немає, і з краю, і в середині лісу, де ніхто не ходить.
Минуле посушливе літо могло згубно позначитися на стані грібніци.Тем не менше, я засолив за підсумками осені 2,5 відра підгрузді, потім просто набридло з ними займатися, і холодильник не гумовий, та й на жареху завжди набирав, і шляхетних типу красноголовців теж. Чи не виїжджаючи за межі області, в радіусі 20-30км. :-)
висновок-гриби є в цьому дожлівом і сиром сезоні і у нас, треба вміти їх шукати і знати місця зростання, конечно.Очень полегшив завдання збору грибів мені GPS- навігатор, набутий в цьому году.В-перше, я не боюся заблукати, у друге можна оптимізувати маршрут, по - третє, коли грибів буває зібрано вже досить багато, я залишаю важку поклажу, і блукаю без нічого по лісі, повертаючись по навігатору потім у вихідну точку. Плюс, я записав треки і грибні галявини.
Звичайно, є грибники, хто звик діяти приблизно так.Пріехалі на машині з піснями та веселими дівками, зрозуміли шашличок: DRINK:, поки м'ясо смажиться, відкрили багажник, накидали в нього грибів, уехалі.Еслі не виходить, виносять вердикт - грибів немає.

2011-АВГ-04 13:17 Байк: К2 Реальне ім'я: Михайло Стиль катання: малий по малу

Re: гриби ...

Повідомлення odysch »2011-окт-08 9:49

Дик зараз всюди коптять, що не продихнути, є мало зворушені місця, в північних р-ну його і в Жігулях.Бил близько Парфеновкі, копчення не помітив, може вітер з іншого боку дув)). Не знаю кому вірити, хто говорить що грибів завались від білих і далі, хто пише що мало і червиві)) .. на те і полювання хоч і тиха, хто шукає))

_________________
качусь по похилій вгору))

1318067393

Дик зараз всюди коптять, що не продихнути, є мало зворушені місця, в північних р-нах і в Жігулях.Бил близько Парфеновкі, копчення не помітив, може вітер з іншого боку дув)). Не знаю кому вірити, хто говорить що грибів завались від білих і далі, хто пише що мало і червиві)) .. на те і полювання хоч і тиха, хто шукає))

повідомлення: 7049 З нами:

2008 АВГ-11 19:56 Реальне ім'я: Сергій

Re: гриби ...

Повідомлення Breaker »2011-окт-08 9:52

шукати і знаходити, все ж трохи різні речі, согласітесь.Теже самі підосичники, хоча і вважається, що ростуть в будь-якому осиковому лісі, це не так.Оні любят- молоді осинки, світлий ліс, а часто і самий край в траві. У старому, де похмуро, вони зустрічаються помітно рідше.

1318067536

шукати і знаходити, все ж трохи різні речі, согласітесь.Теже самі підосичники, хоча і вважається, що ростуть в будь-якому осиковому лісі, це не так.Оні любят- молоді осинки, світлий ліс, а часто і самий край в траві. У старому, де похмуро, вони зустрічаються помітно рідше.

2008 АВГ-11 19:56 Реальне ім'я: Сергій

Re: гриби ...

Повідомлення Breaker »2011-окт-09 16:11

ходили сьогодні в піший похід вихідного дня "Підгори -Рождествено", маршрут проходив вздовж гор.Конечно ж, не міг втриматися, щоб не перевірити ліс на наявність грібов.Далеко в гори забиратися не стали, час обмежувало. В одному місці пощастило, напали на родовище опеньків, де і швидко нарізали 3 відра .Большой не стали, не хочеться тягнути, та й нема в чому било.Ітого на лічильнику - 31км + гриби (пішли поза заліком) .День пройшов, поєднуючи приємне з корисним.
Дороги майже всюди іспохабілі їздою на автомобілях.Колея, бруд .... обходили такі ділянки по траві, інакше ніяк.

Останній раз внесено зміни Breaker 2011-окт-09 18:18, всього редагувалось 1 раз.

1318176671

ходили сьогодні в піший похід вихідного дня "Підгори -Рождествено", маршрут проходив вздовж гор.Конечно ж, не міг втриматися, щоб не перевірити ліс на наявність грібов.Далеко в гори забиратися не стали, час обмежувало. В одному місці пощастило, напали на родовище опеньків, де і швидко нарізали 3 відра .Большой не стали, не хочеться тягнути, та й нема в чому било.Ітого на лічильнику - 31км + гриби (пішли поза заліком) .День пройшов, поєднуючи приємне з корисним.
Дороги майже всюди іспохабілі їздою на автомобілях.Колея, бруд .... обходили такі ділянки по траві, інакше ніяк.

повідомлення: 7049 З нами:

2008 АВГ-11 19:56 Реальне ім'я: Сергій

Re: гриби ...

Повідомлення Breaker »2011-окт-09 18:13

1318183991

Одна з центральних вулиць Підгір'я. Коли небудь, її оновлять, як набережну, ну а поки такий вид.
[Img] http://img-fotki.yandex.ru/get/5817/94087693.2/0_675a2_915ee131_L.jpg [/ img]
[Img] http://img-fotki.yandex.ru/get/4417/94087693.2/0_675a6_3c13dda1_L.jpg [/ img]

повідомлення: 171 З нами:

2006-серпень-15 4:04 Реальне ім'я: Костянтин Стиль катання: Неспішні покатушки

Re: гриби ...

Повідомлення Kot1985 »2011-окт-10 7:05

Вчора були в бенарадке. Опеньків багато, але більше 50% червиві. Другий раз бачив таке. Зазвичай опеньки не бувають червиві ... До чого б це.

_________________
Виходжу один я на дорогу, АКМ зі мною - і слава Богу!

1318230329

Вчора були в бенарадке. Опеньків багато, але більше 50% червиві. Другий раз бачив таке. Зазвичай опеньки не бувають червиві ... До чого б це.

повідомлення: 5054 З нами:

2005-Jun-30 11:46 Байк: Оса на коліщатках з зірками Реальне ім'я: Іван Спосіб зв'язку: 8-902-336-28-87

Re: гриби ...

Повідомлення desa »2011-окт-10 16:46

мабуть до кінця ... бабиного ... літа

1318265218

мабуть до кінця ... бабиного ... літа