Наша сеть партнеров Banwar
Кожна господиня хоча б раз на рік купує харчовий барвник - щоб пофарбувати яйця на честь головного християнського свята. Але професійні кондитери знають - щоб спекти по-справжньому красивий торт, зробити оригінальні тістечка, прикрасити стіл апетитними солодощами, потрібно мати в своєму арсеналі як можна більше різноманітних барвників для кондитерських виробів. І мова не тільки про відтінки - класифікація харчових барвників не так проста. Зрозуміло, можна купити харчовий барвник натурального походження або штучного. Не тільки натуральний барвник буде безпечним - штучно отримані відтінки, які не зустрічаються в природі, теж можна використовувати для приготування страв - за якістю і безпекою таких барвників стежать виробники.
фільтр підбору
Сортування:
Чи не сортуватитовар
параметри
Види харчових кондитерських барвників:
гелеві - густі барвники, які дозволяють надати насичений відтінок мастиці, тесту, крему, морозива, не впливаючи на їх консистенцію; - пастоподібні - ще більш густі барвники, ніж гелеві, підходять для тих же цілей;
- жиророзчинні барвники - застосовуються для фарбування масляного крему і шоколаду;
- сухі - використовуються для фарбування готових фігурок з мастики або марципану, можна наносити як в сухому вигляді, так і розбавляти водою або алкоголем, можна додавати в шоколадну глазур;
- блиски - застосовуються для додання виробу кольорового перламутру, бувають сухими або рідкими;
- барвники для аерографа - за допомогою аерографа можна створювати плавні переходи тонів на готовому виробі.
Купити харчові барвники для торта, тістечок, цукерок та інших солодощів ви можете на сайті «Прайм Декор» за смачними цінами. Оформіть замовлення онлайн або зателефонуйте нам - ми з задоволенням відповімо на ваші запитання і допоможемо сформувати замовлення. Бажаємо вам кулінарних перемог і творчих досягнень!