Наша сеть партнеров Banwar
Пропонуємо тобі дуже смачний салат, який дуже люблять готувати в Америці. Він називається Cole slaw (коул слоу). Саме його беруть з собою на пікніки, так як він тільки смачніше, коли настоїться. Можливо? рецепт салату, який вони передають з покоління в покоління і допомагає якось вижити цій країні гамбургерів і чіпсів ... Спробуй.
Свіжа капуста - прекрасний детокс для організму (Квашена - теж!). Наш стандартний салат з капусти і моркви в Америці роблять смачніше. Спробувати варто, хоча б з цікавості. Смак змінюється через гірчиці в соусі, сиру і яблука. І це той рідкісний випадок, коли можна приготувати салат на вечерю, а то, що залишилося, взяти на роботу: з коул слоу цей варіант проходить.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: Як приготувати брокколі: теплий салат з брокколі і індички - простий і смачний рецепт (фото)
З цим рецептом потрібно бути обережною, якщо у тебе є схильність до здуття, і доведеться вовсем відмовитися, якщо підвищена кислотність шлункового соку, є виразка шлунка або дванадцятипалої кишки, панкреатит, гастроентероколіт, шлунково-кишкові кровотечі. Тобто готувати іншим такий салат ти як і раніше можеш, а от самій є, на жаль, не рекомендуємо.
Рецепт салату з капусти з морквою і яблуком - коул слоу
СКЛАДОВІ:
1/2 головки капусти, 1 велика морква, 1 яблуко, 1 цибулина, 50 г твердого сиру, 2 ст. ложки сметани або 2 ст. ложки натурального йогурту або 1 ст. ложка сметани і 1 ст. ложка майонезу, 1 ч. ложка солодкої гірчиці, 2 ч. ложки лимонного соку, сіль, цукор, трохи часнику (за бажанням)
ЧИТАЙ ТАКОЖ: Домашній майонез без яєць на молоці
Приготування:
Спочатку нашаткуй капусту, трохи посип цукром і сіллю, потисни руками. Наріж тоненько цибулю. Натри морква і сир на великій тертці. Почисть і натри яблуко, Побризкайте лимонним соком (1 ч. Ложка). Все перемішати.
Зроби соус. Для цього змішай сметану, гірчицю, лимонний сік і трохи посолити. Замість половини сметани можеш використовувати майонез (домашній!) Або заміни сметану йогуртом.
Заправ салат соусом, дай трохи настоятися.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: Теплий салат з баклажанами: смачний рецепт салату для осені
Можливо?