Наша сеть партнеров Banwar
Самогонний апарат являє собою складний технічний пристрій, що складається з декількох важливих деталей. Незамінним елементом вироби є котел-випарник, в простолюдді його називають бражником. Саме в нього поміщають брагу - утворену при бродінні алкогольну рідину з вмістом спирту близько 10-15%. Після перегонки боржника потрібно добре помити, тому важливо, щоб у нього була знімна кришка.
Сталева ємність часто виконує функцію випарника. Вгорі вона повинна мати 3 різьбові отвори: в одне встановлюється термометр, в інше - відводить трубка, у третю вставляється запобіжний клапан. Добре, щоб термометр був рідким зі шкалою до + 120 ° С, розмітка через півградуса виявиться зручною у використанні.
Нагрівання можна виконувати за допомогою газової або електричної плити, можна навіть скористатися багаттям. Однак останній варіант не самий зручний, оскільки він ускладнює створення відповідного температурного режиму.
У верхній частині котла знаходиться самогонний змійовик, завдяки спіральної формі забезпечується компактність розмірів пристрою. Він повинен проходити через посудину, в який заливається рідина для охолодження (простий холодної води буде достатньо). В результаті при охолодженні парів створюється конденсат, який осідає на внутрішній стінці труби і стікає назовні.
Завершальним елементом конструкції стане чиста місткість, в яку буде стікати готовий самогон. Кращим розміром трубки змійовика стане діаметр 12-15 мм, спіралі - 90-120 мм. Через трубку виходитимуть їдкі пари алкоголю, тому змійовик виготовляють з нержавіючої сталі.
По краях охолоджувача привариваются штуцери, які служать для подачі води і її відведення. Якщо не продумати циркуляцію, рідина дуже швидко нагріється і не зможе виконувати свою функцію. Оптимальним рішенням стане організація проходить води через охолоджувач.
Сучасні типи самогонних апаратів
Самогонні апарати дивують розмаїттям моделей. Їх існує величезна безліч від найпростіших до неймовірно складних, напханих передової електронікою.
У нашій країні нерідко домашній самогон виготовляється за допомогою пристрою, який називають «перегінний куб зі змійовиком». З його допомогою за годину можна отримати літр спиртного напою міцністю 32-44% за допомогою однієї перегонки. Друга і третя перегонка дозволить отримати більш міцний напій.
Основними компонентами пристрою є:
великий резервуар
кришка
термометр
Трубка для відводу рідини
клапан
самогонний змійовик
охолоджувач
Можна збільшити ефективність пристрою, продумавши підігрів браги за допомогою розпеченої пари. Для цього конструкцію можна трохи модернізувати.
Установка додаткового фільтра між виходить з резервуара трубкою і сухопарнику дозволить знизити випліскування. Найчастіше в його ролі використовується балон місткістю 3 літри з загорненої кришкою. У ній є пара отворів - в одне встановлюється приймаюча трубка, в інше - передає. При викиді браги склад потраплятиме в цю ємність, а не в змійовик або сухопарник.
пов'язані товари
практичні рекомендації
Фахівці самогоноваріння дають такі рекомендації:
не допускайте, щоб брага перегрівалася, це може привести до її вихлюпування в посудину з готовим продуктом, в деяких випадках навіть стався розрив системи;
перед початком самогоноваріння необхідно прочистити змійовик, цю операцію також рекомендується виконувати в процесі приготування спирту. Якщо трубка заб'ється, збільшується тиск стане причиною поломки обладнання, а також може призвести до отримання опіків і навіть смерті;
тільки половина залитої браги дозволить отримати самогон найвищої якості. Після випаровування верхній частині в залишках міститиметься підвищену кількість сивушних масел та інших шкідливих речовин. Перегонку можна продовжити, але отриману рідину використовувати не для вживання, а для добавки в наступну закваску;
щоб отримати якісний продукт, необхідно в точності дотримуватися технологію його виготовлення;
в охолоджувачі переважно організувати проточну систему або часто міняти воду. Більш низька температура збільшує ефективність конденсації спиртів.
Компанія АлкоПрібор пропонує широкий вибір самогонних апаратів на будь-який смак . Ми надамо детальну інструкцію щодо їх використання. Наші фахівці зроблять все можливе, щоб Ви вже з самого першого разу змогли отримати продукт найвищої якості, який повністю задовольнить Ваші побажання щодо спиртного напою домашнього виробництва.