Наша сеть партнеров Banwar
Чи можливо схуднення за допомогою сирих яєць? Ті, хто спробував таку дієту, стверджують, що всього за тиждень вона дає прекрасний результат - втрату від 5 до 10 кг зайвої ваги.
Втім, якщо ви не любите сирі яйця, то їх можна заздалегідь піддати кулінарній обробці - відварити, зробити омлет або яєчню.
Але спочатку давайте розберемося, що являє собою яйце, в чому його користь і можливу шкоду.
Відступ від теми: якщо не знаєте, як підібрати дієту , Перейдіть за посиланням, там ви знайдете безкоштовний онлайн-сервіс підбору дієт.
Яйце - джерело нового життя
В яйці дійсно зароджується нове життя, для розвитку якої необхідні вітаміни, мікроелементи та амінокислоти.
Висока біологічна цінність яєць обумовлена змістом цілого ряду вітамінів (А, Е, РР, Н, D, а також групи В) і мікроелементів (заліза, йоду, калію, кальцію, магнію, марганцю, цинку, фосфору, фтору та ін.).
Особливу роль в схудненні грає біотин (вітамін Р) - він вважається головним активатором схуднення.
Біотин контролює жировий обмін і процес спалювання жирів в нашому організмі, в тому числі підшкірного жиру, а також сприяє прискоренню вуглеводного обміну, тобто запобігає перетворенню вуглеводів в жири.
Стаття по темі: « Як прискорити процес схуднення ».
Крім того, яйця містять і інші корисні речовини:
- лецитин, нормалізує роботу печінки і поліпшує роботу клітин мозку;
- Лютень, що сприяє поліпшенню зору і профілактики його захворювань;
- холін, особливо необхідний жінкам для профілактики раку молочної залози;
- ніацин, що впливає на працездатність мозку і утворення статевих клітин;
- фолієва кислота, рекомендована при вагітності і годуванні дитини.
Чи можна споживати сирі яйця?
Основна небезпека при вживанні в їжу сирих яєць - це захворювання на сальмонельоз, на гостру кишкову інфекцію. Але ця ж небезпека існує і при неправильній кулінарній обробці м'яса, птиці, риби, молочних продуктів.
Не думайте, що у домашніх курей такої небезпеки немає - бактерії сальмонели можна зустріти де завгодно. А тому курячі яйця варто перед вживанням мити в теплій проточній воді (іноді рекомендують навіть з милом).
Стаття по темі: « Які продукти допоможуть схуднути ».
До речі, сире яйце натще допоможе позбутися від кашлю і повернути зірваний голос. Тільки не забудьте заздалегідь дістати його з холодильника, щоб трохи зігріти.
Кращі способи схудненняОсобливості яєчної дієти
Відгуки про яєчної дієті відзначають не тільки відчутну втрату ваги, але і відсутність почуття голоду, адже на перетравлення яєць організм витрачає 3-4 години, і протягом цього часу зберігається відчуття насичення. Завдяки цьому дієту легше переносити.
Ефективність яєчної дієти безпосередньо пов'язана з обов'язковим включенням цитрусових (апельсин, грейпфрут, лимонний сік) а також збалансованістю раціону, куди входять некрохмалисті овочі і фрукти, нежирні сорти м'яса, риби, птиці (у відвареному або тушкованому вигляді) і молочних продуктів.
Тому приймати вітамінно-мінеральні комплекси не обов'язково, а ось лужну мінеральну воду пити потрібно - вона допоможе нейтралізувати надлишок кислоти в шлунку через великої кількості цитрусових. Корисні також трав'яні чаї без цукру.
Стаття по темі: « Худнуть чи від сексу? »
Протягом тижневої яєчної дієти зберігається хороший рівень фізичної активності. Це й не дивно, адже організм отримує достатньо багато білка - будівельного матеріалу для м'язів.
Важливий момент: яєчний білок в сирому вигляді засвоюється лише на 60%, а в вареному або смаженому - на 97-98%! Тому для нарощування м'язової маси бажано з'їдати в день 5-6 яєчних білків, які пройшли термічну обробку, і лише 1-2 жовтки.
Чи можна споживати сирі яйця?