Наша сеть партнеров Banwar
Салат "Очманілий"
ПродуктиКопчёний курячий стегенце - 1 шт.Кукуруза - 1 банкаКрабовие палички - 200 гСухарікі - 1 пачка (краще, якщо вони будуть кругленькі і тоненькі, а такі є в продажу, знаю) Майонез - по вкусуКак приготувати салат з стегенця і крабових паличок: Стегенце порізати кубиками, крабові палички так же.Добавіть сухарики і кукурудзу. Перемішати з майонезом.Дать постояти хвилин 15 (просочитися). І можна подавати смачний салат з крабових паличок з стегенцем до столу.Ещё в салат з стегенця можна додати зелені - за вашим вкусу.Легко і швидко.
Читати повністю... Mary30 січня 2016, 14:53
Курячий супчик із зірочками і буквами
Дівчата, у кого-то бачила рецепт курячого супчика із зірочками і на друге крабовий салат. І ось сьогодні вирішила приготувати сама. Дуже смачний супчик. Дякую автору. Підходить для діток-малоежек. Цікавий на вигляд і на смак! Курка або стегенця - варимо 40 хвилин. Розбираємо від кісточок. Картоплю дрібно нарізати кубиками Морквина - натерти на тертці Цибуля ріпчаста порізати кубиками дрібно Перець жовтий нарізати півкільцями Всі овочі НЕ пересмажувати! Макаронні вироби у вигляді зірочок і букв Посолити
Читати повністю...
кулінарне співтовариство
Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога
Перейти до спільноти
Марина3 жовтня 2013, 14:24
качка
Виявила в рекламній брошурі прод. магазина качині стегенця по знижці. Не факт, що я зможу їх урвати, але захотілося приготувати качечку :) ніколи таке не практіковала.Кстаті, діти вже 2 години на балконі спить. Я навіть хвилюватися почала ... божевільна матуся
Читати повністю...
Гречка з стегенцем в мультиварці
Америку звичайно не відкрию, але може кому і стане в нагоді, (це моє одне, з улюблених повсякденних страв). В мультиварці можна готувати гарнір (наприклад гречка), а з верху на паровій чаші наприклад стегенце. Гречка просочується соком стегенця, ммм. Плюси: готується все одночасно, смачно, швидко і не жирно. Мінуси: мінусів немає!
Читати повністю...
святкові страви
Дівчата, скоро у мене день народження, прошу ради яке основне блюдо приготувати гостям, щоб було недорого і просто в приготуванні, малишаська моя нічого не дає робити, а готувати багато треба (закуска, салати, гаряче і т.д.) ще ж і про себе треба не забути)))) Зазвичай готуємо манти, м'ясо по-французьки, голубці, перці, стегенця в духовці. Хочеться щось новеньке. Чекаю ваших порад, заздалегідь вдячна!
Читати повністю... Svetlana
10 серпня 2016, 17:48
А-ля "Бешбармак" з куркою
Ділюся своїм постійним блюдом, яке готую, років 10 точно. Для сім'ї ката коржі сама, для гостей лінь робити багато, тому беру покупні. Це найчастіше блюдо, яке я готую для гостей, тому що завжди просять приготувати саме його. Легко, смачно, швидко. Слово бешбармак в лапках, так, що на оригінал не претендую.
Читати повністю... Віра
11 лютого 2013, 16:31
Куряче м'ясо
дівчинки, є у мене стегенця (штук 5-6) що пріготовіть.уже голову зламала чого б такого смачного приготувати з ненадоевшего просто запікати їх - не хочеться (це і так у мене самий лайтовий варіант вечері, коли нема охоти морочитися) обрізати з них м'ясо ..... �� що зробити ???? тільки не котлетки і ін .... може до пасти як небудь подати? як цікаво і смачно приготувати? Підкажіть, пліз!
Читати повністю... Liamamama
14 квітня 2013, 19:02
Сьогодні на обід ....
Сьогодні на обід приготувала тушковані стегенця в силанов (фініковий мед) і паприці, пиріжки з картоплею на кефірі і овощнох супец. Нижче рецепт курочки. Якщо цікаві інші страви - пишіть))) Готувала курочку за рецептом східної кухні: 2-3 стегенця 1 цибулина кубиками 1 морква натерта 3 зубчики часнику 1 ст. ложка паприки солодкої 3 ст. ложки силана (англійською Date syrup) 3 картоплини кубиками (великими) сіль, перець, сушений тархун Обсмажуємо цибулю, часник, морква. Додаємо стегенця, приправи і силан. Тушкуємо хвилин 10. Додаємо картоплю ...
Читати повністю... Laventinka
5 грудня 2015 року, 12:27
Правильне харчування, як перейти?
Чоловік тут мій заговорив про правильне харчування. Що то мені підказує, що він почав відчувати дискомфорт в жкт. А я встала в глухий кут. Ну наприклад сніданок. У нас це каші на молоці з маслом і цукром (рідко), печиво, булки з чаєм (часто), млинці, оладки, сирники смажені на маслі (кожні вихідні). Я так розумію тут ппшних страв немає. Як бути?
Читати повністю... Maverick
8 грудня 2015 року, 18:52
невеликий лайфхак
Так би мовити, господині на замітку. Нещодавно ми з Ігорем відкрили для себе новий спосіб заготівлі м'яса. Купуємо в "Метро" 14 кг тушок курки (виходить приблизно по 109-120 рублів за кг), будинки Ігор її обробляє на філе, крила-ноги, кістки для бульйону, а з двох-трьох тушок він повністю виймає кістки (виходить під фарширування ). Все це, природно, забирається в морозилку. Таким чином у нас виходить багато різноманітних і м'ясних заготовок, з яких можна приготувати купу всього смачного. А оскільки не куркою єдиною живе ...
Читати повністю...
Як приготувати курячу гомілку ...
Як би так смачно приготувати курячу гомілку або стегенця або стегенця ... в духовці, на день народження буде людина 14 ... хочеться швидко, я одна буду готувати стіл з маленькою дитиною вимагає уваги хоч іноді))
Читати повністю... Ірина
4 квітня 2012, 17:23
Окости кури у власному соку
Приготувала курячі стегенця в мультиварки, вийшов НАММ, взяла стегенця і крильця, посипала приправою для курки (приправа з сіллю), в мультфільмі-ки обсмажити цибулю півкільцями цибулю витягла і склала окосту з верху поклала цибуля і ніс. листочків лаврушки і залишила на 2,5ч. в загальному смакота))
Читати повністю... sve.
7 січня 2014 року, 17:35
Салат "Курка з ананасами"
Я, взагалі-то, не любитель "магазинних" салатів ін. "Смачненького", тому що знаю, що туди можуть покласти ... А тут зовсім не вистачало часу - довелося купити салатик). Спробувала, смачний). І приготувала його на Новий Рік ...
Читати повністю... anastasia
12 серпня 2014 року, 14:43
святкова курочка в духовці
сьогодні у нас маленьке сімейне свято. вирішила я приготувати курочку в духовці-дуже мій Максик з дочей люблячи її! і так, нам потрібна курка (я завжди купую тушку і вдома сама обробляла) .в даному випадку я взяла стегенця. я завжди знімаю шкіру з курки, але це хто як любить. вимити м'ясо, покласти на деко, налити трохи води, посолити, додати приправу (я взяла каррі і видавила часник) .я готую без масла, у мене нічого не пригорає. тут вже на любителя. поставити в розігріту духовку і запікати ...
Читати повністю...
Курка «Гренаді»
Перебуваючи під враженням від шашлику в гранатовому соку, вирішила я і вдома приготувати курочку в такому ж маринаді. Курка «Гренаді» вийшла ну дуже смачна, ніжна і ароматна. А в гарнір з молодої картопелькою друга страва вийшло просто дивовижне, яке доставило повне захоплення моїм рідним.
Читати повністю... Олена
28 січня 2014 року, 17:18
Куряча грудка.
Дівчата, поділіться, як приготувати, щоб не суха виходила? Діти в принципі люблять курку, але ось саме з грудкою у мене стосунки не склалися. Стегенця при смаженні соковиті залишаються, а грудку як тільки не пробувала робити - суха і все тут. (((Промислового виробництва беремо філе грудки в паніровці (Золотий півник), так моїх за вуха не відтягнеш, хочу сама так робити, за майстер-клас буду вдячна!
Читати повністю...
Меню 27.06
Хочу вийти на те, щоб писати меню на завтра і що мені треба зробити сьогодні. Отже, покупки на завтра: стегенця, гриби, сир, огірки, капуста. Відбулися зміни) Список такий: сало, редис, молода картопля - більш економний)
Читати повністю... DarikaChudo
30 січня 2015 року, 15:08
Дуже економне меню.Часть 1
Довго думала писати чи не писати такий пост. Але ситуації в житті бувають різні і іноді доводиться жити в умовах жорсткої економії. Я і моя сім'я потрапили в такі умови не зі своєї вини, але вижити захочеш ще й не так раскорячишься)) На зп чоловіка (+ не великий доп заробіток) живе 4 сім'ї. Я готую для себе, чоловіка і дочки, а іншим родичам допомагає матеріально або продуктами.
Читати повністю... Тетяна
19 лютого 2014 року, 10:41
Картопля з куркою запечений в духовці
Це смачне блюдо можна приготувати в рукаві, але можна просто деко накрити фольгою. Така нарізка картоплі дає 100% гарантії, що він пропечется.Інгредіенти1. Картопля - 1 кг.2. Курка (стегенця) 3. Часник - 1 головка4. Сіль, перець, пріправи5. Олія соняшникова - 50 гр.
Читати повністю...
Як смачно приготувати курячі грудки в мультиварці
Курка - дуже смачне м'ясо, улюблене багатьма. Як правило, особливою популярністю користуються стегенця або крила, а грудка розглядається тільки як дієтичний продукт. Все це через те, що біле куряче м'ясо дуже сухе, і приготувати так, щоб воно вийшло соковитим, практично невозможно.Хочу, в продовження теми: «Що приготувати з курячої грудки» написати рецепт, який недавно дізналася і за яким можна приготувати курячі грудки в мультиварці, і вони вийдуть соковитими і дуже-дуже вкуснимі.Ітак: Ретельно промивши м'ясо, наріжте його на шматочки, посоліть, змастіть рослинною олією ...
Читати повністю... Kyralesya
3 січня 2015 року, 13:29
Наш новий рік
У нас вже з'явилися традиції: зустрічаємо всі разом з батьками і з сім'єю дівер, до нас приходить дід мороз, а потім дітки в ковпаках просять розповісти вірш і дарують нам подарунки.
Читати повністю... карамелька
18 лютого 2013, 19:43
Меню вечерь 18-23 лютого
Що я планую приготувати на цьому тижні: Понеділок (сьогодні): картопляна запіканка з цибулею-пореєм, беконом і сиром чеддер, салат (айсберг, черрі, огірок, редис). Сирники з родзинками (на десерт і на слід. Ранок). Вівторок середа:
Читати повністю...
ужасть 2
В продовження до попереднього посту. Чи не йшло сьогодні абсолютно НІЧОГО! Жодна справа (ну крім редагування одного макета). У поліклініці талончика на УЗД не виявилося. За ним доведеться піти 13го до 14и годинах. Чоловік попросив на завтра йому зварити гручку і 2 стегенця в аерогрилі приготувати. Так я щось не правильно порахувала і поставила 3 (по одному на обід і 1 чому то на роботу замість двох), гречку поставила, а вона згоріла. Потім згоріли і ці стегенця. Поставила вдруге ...
Читати повністю... Тетяна
9 ноября 2012, 14:07
"Супермаркет" Billa
можливо комусь стане в нагоді. Частенько потрапляю там на несвіжі продукти, зі "свіжим" терміном годності.Так наприклад 07.11.12 купила курячі гомілки, з маркуванням від 07.11.12. А коли вирішила їх приготувати, виявилося що пахне від них як-будьто вони лежать у них з минулого року. Прийняли назад навіть без чека. При цьому сказали що отримували їх сьогодні, і відповідно сьогодні ж їх і фасували)))))) В загальному викручувалися як могли ..... і це не перший випадок купівлі там несвіжої продукцірі. маю на увазі що курку гриль (яку вони там ...
Читати повністю... Анютка
15 березня 2011, 11:42
Страва з курки
Дівчатка, порадить мені будь ласка: у мене є 2 стегенця. поділені навпіл і крильце. Що приготувати? щоб смачно і просто. Смажити її просто не охота, набридло вже.
Читати повністю...
Мультиварки, про Мультиварка.
Для мене цей агренат не примха, а життєво важлива необходімость..Ето чудо горщик вари, чудо каструля пеки і все інше ох як прям .. Того року десь в листопаді зламалася моя улюблена Редмонд РМС 12 на 3 літри ... І тут почалася печаль т.к я в той момент більше не знайшла саме цю модель..Іскала, вибирала підсумок придбала Б.у Редмонд РМС 4500 здається ... І все ... На цьому мені стало сумно ... в моїй 12 я смажила , пекла гасила супи та каші дивовижно варила, і завжди смачно ...
Читати повністю... Ksjusha
10 серпня 2015 року, 8:42
ковбаса домашня
Попався на просторах інтернету рецепт і відразу ж я його приготувала. Ми дуже задоволені !!! Єдине на наш смак трохи солі можна було б побільше. Але тут нюанс є, в рецепті вказано 2 ч.л. солі, я стільки і поклала. А сіль у мене дрібна !!! Можливо з великої було б нормально..А так кому цікаво пишу рецепт (повністю копіювати з джерела). Фото мої, правда схаменулася я, коли вже розклала фарш..ну то що є)
Читати повністю... Євген
28 лютого 2015 року, 12:39
холодець Курячий
Холодець - це традиційної слов'янської холодна закуска, яке є незмінним прикрасою святкового столу. Його готують практично в кожній родині, причому використовують для цього абсолютно різні види м'яса: курятину, качатину, свинину, яловичину і т. Д. Холодець є м'ясний бульйон, згущений до желейного стану шляхом тривалого варіння. Примітно те, що в оригінальному рецепті холодець роблять з коров'ячих ніг і голови, однак сучасні господині використовують для його приготування інші частини коров'ячої тушки, свинячі вуха, хвіст, рульку, а також м'ясо свійської птиці. Особливою ...
Читати повністю...
Картопля в духовці
Хочу поділитися з вами своїм способом приготування дуже смачної страви - картопля в духовці. Я роблю її так: Картоплю чищу ріжу великими шматками (ну не знаю, 4 * 3 см або більше) Укладають в блюдо, поливаю рясно улюбленим соусом, рукою перемішую, щоб соус по поверхні картоплі розподілився. На деко наливаю масла рослинного (багато, не багато) і випікаю в духовці (200 °) близько години (якщо я роблю м'ясо шматками або курячі стегенця, то картоплю теж відразу кладу). Час від часу картоплю перевертаю і поливаю ...
Читати повністю... Вероніка
12 квітня 2014 року, 23:49
курячий холодець
Інгредієнти: - 1 велика курка. Можна додати пару стегенець. - 1 Морква 1 цибуля ріпчаста - 2 лаврових листа-6-8 шт перцю чорного горошком- 4 шт перцю запашного горошком- стебла петрушки і укропа- 1 головка чеснока- соль- 2 пачки по 20 гр желатінаКуріцу моєму і розрізаємо на великі шматки. У 6-літровій каструлі заливаємо м'ясо доверху водою. Коли закипить, знімаємо піну, вкідиваем цибулю, розрізаний на 4 частини, і морквину, крупно порізану. Додаємо спеції, столову ложку солі без верху і зелені корінці. Зменшуємо ...
Читати повністю... Катерина
29 грудня 2016, 10:58
Відновила пост Олени Чуркін!
Відповідний пост Олена Чуркіна 29 січня, 5:42 • Меню на свята і будні У сенсі пост з відповідями на задані мені питання по кулінарії. Не дуже оперативно вийшло. Але спеціально приготувати ВСЕ, про що запитували, чи не виходило. Збирала питання, готувала, відповідала.
Читати повністю... ? що зробити ?Може до пасти як небудь подати?
К цікаво і смачно приготувати?
Як бути?
Дівчата, поділіться, як приготувати, щоб не суха виходила?
Що приготувати?