Наша сеть партнеров Banwar
У більшості квартир і будинків є кухня. Тут час від часу доводиться готувати їжу навіть тим мешканцям, які вважають за краще харчування в ресторанах. З усіх домашніх приміщень кухня одна з тих, де є витяжка. Тому вона зазвичай використовується не тільки як цех для приготування їжі, але і як майстерня, де можна паяти і, наприклад «хімічити», борючись за допомогою не завжди ароматних речовин з плямами на одязі. Для курців це також найбільш комфортне місце, коли вони приходять в гості до некурящим друзям або родичам.
Актуальність примусової вентиляції
Витяжка, безсумнівно, видаляє сторонні домішки з кухонного повітря. Але оскільки природна вентиляція некерована і часто замедленна, її бажано прискорити примусовим шляхом в багатьох перерахованих вище ситуаціях. Для цього повітря можна або очистити спеціальним фільтром, або подати у канал витяжки за допомогою вентилятора. Фільтр застосовується в очисники з рециркуляцією повітряного потоку. Його перевага укладено в відсутності втрат тепла, яке неминуче буде присутній при видаленні забрудненого повітря за межі кухні.
На роботу вентилятора, який забезпечує процес рециркуляції, істотно впливає опір фільтра. Тому вибирати вентилятор для такого технічного рішення треба з урахуванням конструкції фільтра. У загальному випадку очищення кухонного повітря це процес, який все прагнуть завершити по можливості швидше. Це означає, що вентилятор повинен пропустити через свою крильчатку обсяг повітря кухні за певний мінімальний час. Тому, вирушаючи за вентилятором в магазин треба визначити обсяг кухні.
Для цього можна не проводити точних розрахунків, які будуть враховувати зменшення обсягу кухонного простору через меблів і холодильника. Вимірявши довжину, ширину і висоту приміщення і порівнявши отриману цифру з продуктивністю вентилятора, яка завжди вказана в його технічному паспорті стане зрозуміло, як швидко він зможе освіжити кухонний повітря, прокачавши його обсяг. При цьому слід врахувати те, що рециркуляція це досить складна процедура.
Вентиляція з рециркуляцією
Повітря на кухні забруднюється різноманітними за складом випарами. У них присутні дрібні частки жиру. Виготовлення фільтра для очищення повітря від таких домішок вимагає спеціальних знань і матеріалів. Тому не рекомендується самостійно вибирати вентилятор для того, щоб своїми руками зробити повітряний фільтр для кухні з рециркуляцією. Як виняток для умільців, які вважають за краще благоустрій житла своїми руками, рекомендуємо розглянути можливість застосування для цього пилососа з водяним фільтром.
Оскільки пилосос в будинок все одно потрібен, а після покупки він використовується пару раз в тиждень, а то і рідше, його можна розташувати в зручному місці в спеціальному заглушеному коробі. Заглушений короб це в загальному випадку коробка з поролоновим покриттям на внутрішній стороні стінок для ослаблення звуку. Встановивши над плитою парасольку, і приєднавши до нього вхідний патрубок пилососа відповідними трубками, отримуємо потужний повітряний фільтр з рециркуляцією, який швидко відновить чистоту кухонного повітря. При цьому дуже зручна можливість оперативного контролю і нескладної очищення водяного фільтра, в якому буде накопичуватися основна маса забруднень і нескладне витяг пилососа для використання за прямим призначенням. Движок пилососа потужний і дозволяє встановити в парасольці або в іншому зручному місці додатковий повітряний фільтр.
Для розширення можливостей цього фільтра на основі пилососа підключення до мережі можна зробити з використанням діммера . Двигуни в пилососах колекторні і для них якість напруги живлення некритично. Але з використанням підсвічування можна буде регулювати продуктивність фільтра, підбираючи її оптимальної в кожному випадку оборотами двигуна пилососа. Для житла з централізованим опаленням така система очищення кухонного повітря, швидше за все, буде нагадувати виріб в стилі «стим-панк». Але для приватного будинку, в якому в холодну пору витрачаються дрова або газ очищення кухонного повітря рециркуляції набагато краще витяжки.
витяжна вентиляція
У міській квартирі вибір вентилятора для кухні так само вельми важливе питання. Для приватного будинку в теплу пору року витяжка з вентилятором так само найбільш ефективне рішення для очищення повітря. Хороший вентилятор для витяжки на кухню має можливість управління потоком. При цьому на максимальних обертах завжди бажано отримати якомога вищу продуктивність його. Адже ситуація зі збіглим молоком або пригорання сковороди під час розмови по телефону, при іншому відволікаючому випадку або кулінарному експерименті швидше регулярна, ніж відбувається рідко. Позбутися від чада хочеться якомога швидше. А для цього буде потрібно велика продуктивність крильчатки.
Якщо взяти за основу крильчатку конкретної конструкції і розмірів, очевидно, що чим швидше вона буде обертатися, тим більше повітря за одиницю часу вилетить в витяжку. Але і звук від вібрації залежить від оборотів движка. Особливо при розміщенні його в парасольці, який виходить підсилювачем звуку працюючого двигуна. Тому більш тихими виходять такі конструкції витяжки, в яких двигун з крильчаткою кріпиться до стіни і вже на нього спирається труба, що опускається до парасоля. Обертання крильчатки з великою швидкістю супроводжується не тільки звуком движка, але і шумом повітря, розсікає лопатями.
При однаковій продуктивності краще вибрати вентилятор більшого діаметра з уповільненим обертанням. З цієї причини кріплення движка з крильчаткою на стіні прямо на шахті витяжки також найбільш переважно. Труба добре заглушає шум крильчатки. Має значення і конструкція лопатей. Розрізняють крильчатки осьової і відцентрової конструкції. Остання (відцентрова) на зображенні нижче відзначена цифрою 1. Решта крильчатки на зображенні мають осьову конструкцію.
Відцентрові крильчатки при однакових оборотах з осьовими конструкціями створюють менше шуму. Ще однією важливою властивістю відцентрових вентиляторів є положення двигуна щодо струменя повітря. Вона несе в собі багато таких речовин, які здатні до налипання через найдрібніших частинок жиру.
Через це крильчатка і внутрішня поверхня труби парасольки значно забруднюються згодом. У осьової конструкції повітря, що захоплюється крильчаткою, контактує з двигуном і покриває його шаром бруду, який у міру накопичення негативно впливає на його роботу. Особливо проблематично забруднення таких конструкцій вентиляторів, в яких є отвори і щілини в корпусі движка. Через них бруд потрапляє на внутрішні поверхні і створює ще більше проблем.
Крильчатку можна зняти і відмити з миючим засобом, оскільки більшість їх робиться з пластика. А ось з двигуном буде істотно складніше. Його доведеться розбирати і відмивати розчинником. У відцентровому вентиляторі движок не обдувається всмоктуваним повітрям і залишається чистим набагато довше. І всередину нього повітря від крильчатки з великою концентрацією забруднюючих часток не надходить. Конструкція вентилятора або парасольки з ним має перевагу, якщо просвіт воздуховода перекривається вручну за допомогою шторки або автоматичного клапана. Такий клапан називається «зворотним» і відкривається напором повітря від крильчатки вентилятора.
Іноді створюються умови для появи спадного повітряного потоку в шахті витяжки багатоквартирного будинку і в приватному будинку так само. Клапан або шторка перекриють йому шлях до проникнення в кухню. Вентилятору необхідно створити умови для припливу свіжого повітря на кухню під час його роботи. Ефективний вентилятор буде швидко видаляти повітря. Якщо в квартирі закриті всі вікна, приплив повітря відбувається з витяжок у ванній і туалетній кімнатах, що небажано через його забрудненості.
Тому при включенні вентилятора необхідно або відкрити кватирку в кімнаті, або встановити на віконній рамі або в стіні автоматичний припливне клапан (на зображеннях далі).
Добре працює кухонний вентилятор забезпечить чистоту повітря в найбільш відвідуваному місці житла і не дасть неминучим кулінарним неприємностей з їх чадним запахами зіпсувати настрій мешканцям квартири або приватного будинку.